Seminarbeschreibung: Die Zielsetzung dieses Webinar ist, dass die Teilnehmer befähigt werden, für ihre Getränkeangebot den Soll Wareneinsatz in Euro und Prozent zu berechnen. In diesem Webinar wird der Trainer gemeinsam mit den Teilnehmern eine Kalkulationstabelle für Getränke in MS Excel bearbeiten. Dabei werden sie erkennen, welchen Deckungsbeitrag ihre Getränke haben und wo Verbesserungsmöglichkeiten bestehen. Im Anschluss an das Webinar können die Teilnehmer diese Getränketabelle direkt in ihrem Betrieb einsetzen und so den Wareneinsatz der Abteilung Service kontrollieren. Inhalte: Berechnung des Wareneinsatzes in Euro und Prozent; Ermittlung des Verkaufsmix; Ermitteln des Deckungsbeitrages pro Getränk und Gesamt; Verknüpfung zur Artikelanlage; Auswertung aller Kennzahlen im Pivottabellenchart Zielgruppe: F&B Manager, Restaurantleiter und Stellvertreter aus der Gastronomie, Hotellerie oder GV, die sich zum Ziel gesetzt haben, in ihrer Abteilung das Ergebnis zu verbessern. Termin: 05.12.2016 von 10:00 bis 11:15 Uhr (inkl. ca. 15 Minuten für offene Fragen) Zeitplan: 9:45 Uhr Versenden der Teilnehmerlinks 10:00-10.15 Uhr Technikcheck 10:15-11:00 Uhr Webinar 11:00-11:15 Uhr Beantwortung von offenen Fragen Voraussetzung zur Teilnahme: Internetverbindung über Kabel Lautsprecher Das Onlineseminar wird mit dem Programm Gotomeeting durchgeführt

© itqiz.com, ru.itqiz.com 2009-2022. Cèñòåìà àâòîìàòè÷åñêîãî èñïðàâëåíèÿ ïîèñêîâûõ îïå÷àòîê ñâÿçàííûõ ñ íåïðàâèëüíî âûáðàííîé êëàâèàòóðíîé ðàñêëàäêîé. Software Downloads and Reviews File Repository